¿Buscas esa receta que te transporta directamente a casa o el plato perfecto para celebrar un momento especial? 'Comfort food', con el toque magistral de Ana Guelberizu, Carme Geronés y el reconocido Jamie Oliver, te invita a un viaje culinario donde cada bocado es una verdadera caricia al alma. Este libro, publicado en 2021, es una colección exquisita de 100 recetas imprescindibles, diseñadas para nutrir tanto el cuerpo como el espíritu, transformando la cocina en un espacio de alegría, creatividad y conexión.

Desde guisos reconfortantes que calientan el alma hasta postres que evocan los recuerdos más dulces de la infancia, las páginas de 'Comfort food' despliegan una maravillosa variedad de preparaciones. Los autores, expertos en el mundo gastronómico, han seleccionado cuidadosamente cada propuesta para que cocineros de todos los niveles puedan crear platos memorables con facilidad y confianza. Más allá de los ingredientes y los pasos, este libro celebra la experiencia de cocinar con amor y compartir con quienes más quieres, fomentando la unión familiar y la celebración de los pequeños grandes momentos.

Este volumen es particularmente valioso para los hogares chilenos, donde la comida casera y las reuniones familiares alrededor de la mesa son el corazón de nuestra cultura y nuestras tradiciones. Encontrarás inspiración para tus almuerzos de domingo, para sorprender en una "once" con un toque diferente o simplemente para regalonearte con sabores que recuerdan lo mejor de la cocina de la abuela. Te animamos a sumergirte en estas páginas y descubrir cómo la buena comida puede ser el ingrediente secreto para hacer de cada día una ocasión especial.