Cocina

Mi primera enciclopedia de comida

Varios Autores

2008

Mi enciclopedia de cocina

Varios Autores

2009

Onward

Howard Schultz

2011

Rawlicious at Home

Isaac Asimov (1920-1992) , Apostol András

2014

TED Books Box Set: The Completist: The Terrorist's Son, The Mathematics of Love, The Art of Stillness, The Future of Architecture, Beyond Measure, ... The Laws of Medicine, and Follow Your Gut

Zak Ebrahim , Hannah Fry , Pico Iyer , Marc Kushner , Margaret Heffernan , Chip Kidd (1964-) , Stephen L. Petranek , Barry Schwartz , Siddhartha Mukherjee , Rob Knight , Brendan Buhler

2015

Técnicas culinarias

Nuria Pérez Oreja , Gustavo Mayor Rivas , Víctor J. Navarro Tomás

2002

Procesos de preelaboración y conservación en cocina

Juan José Civera Bendicho , Nuria Pérez Oreja

2011

ABC mi primera cocina

Natalia Romero

2018

El membrillo

Clau Degliuomini

2018

Paimuri cocina

Montserrat Andrea Brandan Strauszer

2015

Iniciaci├│n a Las T├?cnicas Culinarias

Graciela Martínez De Flores Escobar , Marcela González-Garza Ducoing , Covadonga Torre Marina

2007

Procesos básicos de pastelería y repostería

Carmen Marín Molés , Ysabel Cárdenas Chahuan

2013

Cómo elaborar pan : recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería

Emmanuel Hadjiandreou

2014

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 - Cocina

María Nieves Jiménez Romero , Marta Pino Martín , Carmen María Solís Lara

2021

Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería

Ramón Moreno Santacreu , María Gema Morales Caraballo

2021

Come Sano / Eat Yourself Healthy

Jamie Oliver

2026

Compartir / Share

Yotam Ottolenghi

2026

Atlas Mundial Del Café / the World Atlas of Coffee

James Hoffmann

2026

Cocina Casera India / Romy Gill's India

Romy Gill

2026

Cocina Casera Tailandesa / Cuisine Thaïlandaise Maison

Orathay Souksisavanh

2026

Recetas Saludables para gente ocupada

Camus Daniela

Hecho en Chile una nueva mirada sobre la cocina chilena

Juan Pablo Mellado (1979-)

Cocina en Familia

Carlo von Muhlenbrock (1971-)

Cocina Popular

M Bravo Walker

Tomates, 50 recetas faciales

Villa Mariagrazia

Ricos platos para Niños

Anónimo None

Rescate y conservacion

Varios Autores

Sabores de américa

Ana María Pavéz , Isabel Hojas (1977-)

2009

Costura y Remates

Revista Paula (1967-)

Cocina chilena

Revista Paula (1967-)

Abalorios y Horquilla básica

Revista Paula (1967-)

Vasitos

La Nueva Reposteria