Cocina

La cocina de la mafia

Joe Cipolla

2008

La cocinita

Montse Ganges (1964-) , Tommaso , Montse Ganges-Tommaso

2012

La cocina de pescados y mariscos

Coco Pacheco (1949-)

2012

Asados

Roberto Marín (1925-2016)

Cocina Peruana

Emio Peschiera (1956-)

Secretos de la cocina chilena

Roberto Marín (1925-2016)

2012

Cocina Criolla

Héctor Salgado

2012

Cocina chilena emblemática

Roberto Marín (1925-2016)

2012

Postres

Benjamín Diéguez (1955-2025)

2012

Aperitivos y cócteles

Coco Pacheco (1949-) , Roberto Marín (1925-2016)

2012

Cocina Japonesa

Benjamín Diéguez (1955-2025)

2012

Manual del parrillero criollo

Hernán Maino Aguirre , Roberto Marín Vivado (1925-2016)

2012

Repugnante y nutritiva

Alejandro Magallanes (1971-)

2010

¿Quién dijo maní?

Roberto Martínez Bachrich

2007

El pan

Carmen Solá (1924-1985) , Teresa Sabaté (1940-)

2005

Historia de la cocina faraónica

Pierre Tallet (1966-)

2002

¡Empecemos a cocinar!

Ly Ariztía

2004

Cocina chilena

Varios Autores

1993

Apuntes para la historia de la cocina chilena

Rosario Valdés Chadwick , Eugenio Pereira Salas (1904-1979)

2007