Cocina

Cocina de mercado

Sol Fliman Délano

2012

Ricos platos para niños

Varios Autores

2013

Recetas con ciencia

Gabriel León (1976-)

2021

Tomates: 50 recetas fáciles

Academía Barla

2015

Mama T'alla

Mercedes Jirón Gárnica , Catalina Cabrera Carvallo

2010

Historia y cultura de la alimentación en Chile

Carolina Sciolla

2010

Cocina para el alma

Heidi Dettwer

2009

La olla deleitosa

Sonia Montecino Aguirre (1954-)

2005

Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile

Pablo de Rokha (1894-1968)

2011

Aperitivos y cócteles

Cocina chilena

Augusto Merino (1942-)

2010

Una cocina tan grande como un huerto

Alain Serres (1956-) , Martin Jarrie (1953-)

2008

La cocina de la mafia

Joe Cipolla

2008

La cocina de pescados y mariscos

Coco Pacheco (1949-)

2012

Cocina Árabe

Origo Ediciones (1974-)

Asados

Roberto Marín (1925-2016)

Cocina Peruana

Emio Peschiera (1956-)

Para chuparse los dedos

Pati Aguilera (1980-)

2016

Las recetas de misia Elena

Elena Iribarren (1942-) , Morella Fuenmayor (1963-2002)

1993

Sabores de américa

Ana María Pavéz , Isabel Hojas (1977-) , Constanza Recart (1965-)

2009

Cocina Criolla

Héctor Salgado

2012

Cocina chilena emblemática

Roberto Marín (1925-2016)

2012

Postres

Benjamín Diéguez (1955-2025)

2012

Cocina Japonesa

Benjamín Diéguez (1955-2025)

2012

Cocina saludable

Varios Autores

2012

Manual del parrillero criollo

Hernán Maino Aguirre , Roberto Marín Vivado (1925-2016)

2012

Repugnante y nutritiva

Alejandro Magallanes (1971-)

2010

Cocina popular

M Bravo Walker

1996

¿Quién dijo maní?

Roberto Martínez Bachrich

2007

¿Quién dijo Kartofel?

Blanca Strepponi (1952-)

2006

El azúcar

Carmen Solá (1924-1985) , Teresa Sabaté (1940-)

2005

El pan

Carmen Solá (1924-1985) , Teresa Sabaté (1940-)

2005