Zooplancton: su cultivo
Aurelio Ortega García
Zooplancton: su cultivo
Zooplancton: su cultivo, escrito por Aurelio Ortega García y publicado en 1991 por la editorial SAG de Galicia, constituye una obra técnica fundamental dentro de la acuicultura y la biología marina aplicada. El volumen aborda con rigor científico los métodos, sistemas y variables biológicas necesarios para la producción controlada de organismos planctónicos, esenciales como base alimentaria en los estadios larvarios de diversas especies de interés comercial. A lo largo de sus páginas, el autor detalla los parámetros físico-químicos del medio, los ciclos biológicos de las especies cultivadas y las infraestructuras requeridas para optimizar el rendimiento de los cultivos intensivos y extensivos. La relevancia de esta publicación radica en su capacidad para tender un puente directo entre la investigación teórica del medio acuático y la producción práctica en el sector pesquero y acuícola. La precisión metodológica con la que Aurelio Ortega García sistematiza los protocolos de laboratorio y de granja convierte a este texto en un referente de consulta indispensable para técnicos, investigadores y profesionales dedicados al desarrollo sostenible de los recursos marinos, consolidando un aporte metodológico de gran valor para la optimización de la cadena trófica en cautividad.
Sobre el autor
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Aurelio Ortega García es un destacado profesional e investigador español con una sólida trayectoria en el ámbito de las ciencias marinas y la acuicultura. Su experticia se refleja en publicaciones técnicas y científicas que abordan aspectos cruciales del cultivo de especies acuáticas. Entre sus obras más conocidas se encuentran "Zooplancton: su cultivo", "La planta de cultivo de peces" y "Desarrollo larvario y destete en peces cultivados", títulos que demuestran su profundo conocimiento en la biología y manejo de organismos acuáticos. Su trabajo ha contribuido significativamente a la divulgación científica y a la formación en el sector acuícola. Ortega García obtuvo su doctorado en 2015 por la Universidad de Murcia con una tesis centrada en el cultivo integral de escómbridos, específicamente el atún rojo del Atlántico y el bonito atlántico. Actualmente, está asociado al grupo de investigación "Contaminantes y Salud en Ecosistemas Marinos" de la misma universidad, y su labor investigadora incluye colaboraciones con entidades como la Junta de Andalucía. Sus contribuciones abarcan desde el desarrollo larvario y el destete en peces cultivados, hasta estudios más amplios sobre ecosistemas marinos, consolidándolo como una figura relevante en la investigación y el desarrollo de prácticas sostenibles en la acuicultura.
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