Superfácil cocina 4-6 ingredientes: Platos ligeros

Sin calificaciones aún

¿Cansado de pensar qué cocinar o de recetas con listas interminables de ingredientes? ¡Prepara el delantal, porque la cocina nunca fue tan simple y deliciosa! "Superfácil cocina 4-6 ingredientes: Platos ligeros" de Orathay Souksisavanh es tu aliado perfecto para transformar la rutina culinaria. Este libro te invita a descubrir 69 recetas infalibles, prácticas y riquísimas, diseñadas para preparar platos ligeros con solo 4 a 6 ingredientes. Desde reconfortantes sopas hasta espaguetis de hortalizas, pasando por pescados, carnes y verduras al horno, aquí encontrarás propuestas variadas que prometen simplificar tus comidas diarias sin sacrificar el sabor ni la calidad. Los temas centrales giran en torno a la eficiencia y el bienestar: una cocina accesible para todos, rápida de ejecutar y enfocada en una alimentación más balanceada. Su relevancia para el contexto escolar chileno es innegable, ofreciendo a estudiantes, profesores y bibliotecarios una herramienta valiosa para fomentar hábitos alimenticios saludables y prácticos. Es ideal para quienes tienen poco tiempo, buscan opciones frescas para el almuerzo o la cena, o desean iniciarse en el mundo de la cocina con recetas claras y directas, usando ingredientes que se encuentran fácilmente en cualquier supermercado chileno. Este volumen es una joya para aprender a optimizar el tiempo en la cocina, reducir el desperdicio de alimentos y disfrutar del placer de cocinar en casa sin complicaciones. Te empoderará para crear platos sabrosos y nutritivos con un esfuerzo mínimo, demostrando que comer rico y sano es totalmente posible en el día a día. Anímate a explorar estas páginas y convierte tu cocina en un espacio de creatividad y sabor.

Publicado 2019

Páginas 69

Editorial Librero

Lugar Madrid

ISBN 978-94-6359-222-2

Idioma Español

Temas

# Cocina # Gastronomía

Sobre los autores

Charlotte Lasceve Autor

2 libros en la biblioteca

Charlotte Lasceve es una destacada fotógrafa gastronómica y artista visual de origen francés, cuyo trabajo ha trascendido fronteras gracias a su participación en reconocidas publicaciones culinarias internacionales. A lo largo de su trayectoria, ha sabido fusionar su aguda sensibilidad estética con el arte de la cocina, colaborando estrechamente en proyectos editoriales de gran éxito que buscan simplificar la gastronomía cotidiana sin sacrificar la calidad ni el sabor. Entre sus obras más notables figuran volúmenes especializados en cocina práctica y accesible, tales como "Superfácil cocina 3-6 ingredientes: Verduras" y "Superfácil cocina 4-6 ingredientes: Platos ligeros", donde su lente aporta un sello visual limpio, fresco y sumamente atractivo que realza la sencillez de los ingredientes. Además de su destacada labor en el ámbito de la fotografía de prensa y de libros de recetas, Lasceve ha desarrollado una sólida carrera paralela en las artes plásticas y la cerámica. Su formación en los Campos de las Artes le ha permitido explorar la materialidad de la tierra, creando piezas utilitarias y escultóricas vinculadas al arte de la mesa. Esta versatilidad creativa enriquece su mirada fotográfica, dotando a sus imágenes culinarias de una textura y autenticidad muy particulares que continúan inspirando a entusiastas de la cocina y profesionales de la gastronomía en todo el mundo.

Orahay Souksisavanh Autor

3 libros en la biblioteca

Orahay Souksisavanh es una destacada autora y estilista culinaria de origen tailandés, reconocida internacionalmente por sus publicaciones especializadas en gastronomía asiática y cocina práctica. A través de su obra, busca acercar los sabores tradicionales de Tailandia y de otras regiones de Extremo Oriente a los hogares occidentales, priorizando preparaciones accesibles que combinan ingredientes frescos con técnicas depuradas. Su estilo literario y visual se caracteriza por simplificar los procesos culinarios sin perder la autenticidad de los platos. Entre sus contribuciones editoriales más notables figuran títulos de gran acogida comercial y divulgativa como "Cocina Casera Tailandesa", además de colecciones enfocadas en la cocina rápida y ligera con pocos ingredientes, tales como "Superfácil cocina 3-6 ingredientes: Verduras" y "Superfácil cocina 4-6 ingredientes: Platos ligeros". Estas obras reflejan su profunda herencia cultural y su rigurosa formación profesional, consolidándola como una referente indiscutible en la difusión de la cultura gastronómica asiática contemporánea en Europa y América Latina.