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Portada de Snacks ricos y fáciles y secretamente saludables, de Augusta Quiñones

Snacks ricos y fáciles y secretamente saludables

¿Cansado de los snacks aburridos o culpables? ¡Descubre el placer de picotear sin remordimientos! En "Snacks ricos y fáciles y secretamente saludables", Augusta Quiñones, la reconocida creadora del blog The Simple Life, te invita a un mundo de sabor y bienestar. Este libro esencial reúne 36 recetas sencillas y económicas, diseñadas para que preparar algo delicioso y nutritivo sea pan comido, incluso para los más jóvenes de la casa. Aprenderás a incorporar ingredientes que aportan múltiples beneficios, reemplazando harinas refinadas y azúcares por alternativas integrales, y ofreciendo opciones fantásticas para personas con intolerancia a la lactosa, celíacos o quienes buscan una alimentación más consciente. Los temas centrales giran en torno a la alimentación consciente, la practicidad en la cocina y la inclusión de diversas necesidades dietéticas. La propuesta de Quiñones es clara: comer sano no tiene por qué ser complicado ni aburrido. Cada receta sigue la filosofía de The Simple Life: menos de 10 ingredientes y/o listas en 30 minutos, haciendo de este libro una guía práctica para las agitadas vidas chilenas. Este volumen es invaluable porque democratiza la cocina saludable, demostrando que es posible disfrutar de snacks exquisitos que cuidan tu cuerpo. Es una herramienta perfecta para estudiantes que quieren comer mejor sin gastar de más, para profesores que buscan ideas nutritivas para el recreo, o para bibliotecarios que deseen fomentar hábitos alimenticios positivos en la comunidad escolar. Anímate a explorar sus páginas y transformar tu forma de picotear.

Publicado 2017
Páginas 135
Editorial Escrito con tiza
Lugar Santiago
ISBN 978-956-09054-0-6
Idioma Español

Sobre el autor

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Augusta Quiñones es una destacada autora, cocinera autodidacta y creadora de la reconocida plataforma gastronómica «The Simple Life». Paralelamente a su formación y desempeño en el ámbito del derecho, ha desarrollado una influyente trayectoria en la divulgación de una alimentación consciente, práctica y accesible. Su enfoque culinario se caracteriza por la elaboración de preparaciones nutritivas que emplean un máximo de diez ingredientes y requieren tiempos de cocción reducidos, rompiendo con el mito de que la cocina saludable es compleja o desabrida. En su faceta literaria, consolidó su propuesta con la publicación de su aclamado primer libro, titulado *Snacks ricos, fáciles y secretamente saludables* (2017), el cual recopila alternativas equilibradas libres de procesados y adecuadas para diversas necesidades nutricionales. Posteriormente, amplió su legado editorial con obras orientadas a simplificar la cocina cotidiana sin sacrificar sabor ni calidad. A través de sus publicaciones y de su activa comunidad digital, Quiñones se ha posicionado como un referente indiscutible de la gastronomía saludable en Chile, inspirando a miles de personas a incorporar hábitos de vida más sanos de manera sencilla.

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