¿Te imaginas que la clave para una vida más sana y llena de energía se encuentre en lo que comemos? "El secreto de la vida a base de plantas" te invita a descubrir cómo la cocina se convierte en tu mejor aliada para una vida vibrante y resiliente. Escrito por el reconocido músico Draco Rosa y la nutricionista Nena Niessen, este libro es mucho más que un recetario: es un testimonio de transformación personal y una guía práctica para el bienestar integral.

La publicación relata la poderosa experiencia de Draco Rosa, quien, tras enfrentar el cáncer en dos ocasiones, descubrió el profundo impacto de una alimentación basada en plantas en su recuperación y vitalidad. Junto a Nena Niessen, también sobreviviente de cáncer, comparte su camino hacia una vida más saludable, explicando las propiedades nutricionales y curativas de cada ingrediente. En sus páginas, encontrarás un tesoro de recetas vegetarianas y veganas, planes de desintoxicación y explicaciones detalladas para deleitar el paladar de forma consciente.

Los temas centrales giran en torno a la prevención de enfermedades, la recuperación a través de la nutrición y el bienestar integral, demostrando que la comida es una poderosa herramienta para cuidar nuestro cuerpo. Es un testimonio inspirador de cómo el conocimiento y la elección consciente de alimentos pueden marcar una diferencia radical en la calidad de vida. Para estudiantes, profesores y bibliotecarios chilenos, este libro es valioso no solo por sus recetas prácticas y planes detallados, sino por promover un estilo de vida consciente y sustentable, reflejando un interés creciente en nuestro país por la alimentación saludable y la autogestión de la salud. Anímate a explorar este "secreto" que te invita a nutrirte de una manera diferente y a redescubrir el poder transformador de las plantas en tu día a día.