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12 menús para pequeños chef

¡Atención, mini chefs y exploradores culinarios! ¿Están listos para transformar la cocina de sus casas en un verdadero laboratorio de sabores y diversión? "12 menús para pequeños chef" es la invitación perfecta para que niños y niñas, de la mano de Corinne Albaut y las vibrantes ilustraciones de Aurélie Guillerey, se conviertan en los protagonistas de la mesa. Este libro, práctico y lleno de color, presenta una docena de menús completos y fáciles de seguir, pensados para que los pequeños cocineros preparen recetas deliciosas con ingredientes que usualmente tenemos en casa. Desde desayunos entretenidos hasta comidas para sorprender a la familia y amigos, cada propuesta es una aventura culinaria que fomenta la creatividad y la autonomía en la cocina. Los temas centrales de este libro giran en torno al desarrollo de habilidades prácticas, la promoción de hábitos alimenticios saludables y el fortalecimiento de los lazos familiares a través de la experiencia compartida de cocinar. Es una excelente herramienta para que los niños chilenos, que crecen en una cultura con un fuerte aprecio por la comida casera y las reuniones familiares, aprendan a valorar los ingredientes locales y la tradición de preparar sus propios alimentos. Cocinar con este libro no solo les enseñará a seguir instrucciones, sino también a experimentar con texturas y sabores, ganando confianza y disfrutando del placer de crear algo rico con sus propias manos. Este libro es valioso porque brinda a los pequeños la oportunidad de experimentar la satisfacción de preparar y compartir sus creaciones, elevando su autoestima y despertando un interés genuino por la gastronomía. ¡Anímense a descubrir los secretos de la cocina y deleitar a todos con sus talentos!

Publicado 2007
Páginas 96
Editorial Panamericana
Lugar Bogotá
ISBN 978-958-30-2663-8
Idioma Español

Sobre los autores

Corinne Albaut

2 libros en la biblioteca

Corinne Albaut, destacada autora francesa nacida en 1954, es una figura prolífica en la literatura infantil y juvenil. Tras completar sus estudios de inglés y desempeñarse como profesora durante tres años, incluyendo una estancia en Inglaterra donde descubrió las "nursery rhymes" (rimas infantiles), encontró su verdadera vocación. El nacimiento de su primer hijo la impulsó a comenzar a escribir rimas y canciones para niños, marcando el inicio de una exitosa carrera literaria y musical [3, 5, 7, 9, 11]. Albaut se ha consolidado como autora, compositora e intérprete, habiendo grabado ocho álbumes de canciones y comptines, que son rimas y canciones infantiles. Su extenso catálogo incluye más de un centenar de obras, entre las que se cuentan colecciones de comptines, álbumes ilustrados, novelas para jóvenes y hasta libros de cocina para niños, como los conocidos "12 menús para pequeños chef" y "31 postres para pequeños chef" [2, 3, 4, 5, 7, 10, 20]. Sus publicaciones abarcan diversas editoriales de renombre como Actes Sud Junior, Bayard, Casterman, Gulf Stream y Syros [2, 3, 5, 11]. Además de su faceta creativa, Corinne Albaut demuestra un profundo compromiso con sus lectores, visitando frecuentemente escuelas, bibliotecas y ferias del libro para interactuar con ellos [2, 5, 7, 11, 12]. También ha ejercido como directora de la colección "Les Romans Bleus", dedicada a adolescentes de entre 11 y 14 años [13].

Aurélie Guillerey

2 libros en la biblioteca

Aurélie Guillerey es una destacada ilustradora francesa de literatura infantil y juvenil, nacida en 1975 en Besançon, Francia. Desde temprana edad mostró inclinación por las historias imaginarias y la música, estudiando piano en el conservatorio. Su formación académica la realizó en la École supérieure des arts décoratifs de Strasbourg, donde se graduó en 1999 tras estudiar en el taller de Claude Lapointe. Tras sus estudios, Guillerey se estableció en Rennes, Francia, donde ha desarrollado una prolífica carrera como ilustradora. Su estilo se caracteriza por el uso de colores saturados, vibrantes y un toque de humor, que le otorgan a sus obras una frescura y alegría distintivas. Ha colaborado con numerosas editoriales reconocidas como Milan, Casterman, Sarbacane, Nathan, Flammarion y Actes Sud, así como con compañías de prensa y teatro. Entre sus trabajos más conocidos se encuentra la serie "Sous ma Couverture vit un…". Guillerey, cuyas obras a menudo se inspiran en sus propios hijos, ha transitado de las técnicas tradicionales a la creación digital, manteniendo siempre un enfoque en la expresión visual energética y cautivadora. Su trabajo refleja influencias del arte de los carteles de los años 50 y de artistas como Nathalie Parain, Sempé y Tomi Ungerer.

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