No he podido encontrar información detallada sobre la trama, personajes o recepción crítica del libro "Sabe salado!" de Loly Singer, publicado en 2002 con ISBN 9788495923639. Las búsquedas realizadas arrojan resultados relacionados con músicos de nombre similar o libros de cocina, pero no con la obra literaria infantil específica que se solicita. Esto sugiere que la información sobre este título en particular es escasa en las fuentes consultadas. Dada la imposibilidad de acceder a detalles específicos sobre la obra, no puedo generar una descripción que cumpla con los requisitos de resumen de la trama, temas centrales y personajes, ya que esto implicaría una invención o una descripción genérica sin base en el contenido real del libro.