Niños a comer cover

¿Preparados para transformar la hora de la comida en una aventura llena de risas y nutrientes para los más pequeños del hogar? "Niños a comer", de las talentosas María José Buttazzoni y Sol Fliman Délano, es una brújula esencial para las familias chilenas que buscan nutrir a sus hijos entre los 0 y 4 años. Este libro va mucho más allá de un simple recetario; ofrece una combinación mágica de más de cien preparaciones deliciosas y fáciles con ingredientes que encontramos en cualquier feria o supermercado, junto a ideas ingeniosas para estimular el desarrollo y la imaginación a través del juego cotidiano. Explora la importancia de construir hábitos alimenticios saludables desde temprano, fomentando el apego y el crecimiento integral de nuestros niños. Aborda temas cruciales como la alimentación consciente, la creatividad en la cocina y el juego como una herramienta educativa poderosa, ofreciendo soluciones prácticas y cercanas a la realidad de las familias chilenas para un desarrollo feliz y armónico. Es un verdadero tesoro de sabiduría y experiencia, escrito por madres y expertas que entienden los desafíos y las alegrías de la crianza. Con "Niños a comer", descubrirán cómo cada bocado y cada juego pueden ser oportunidades para fortalecer la conexión familiar y sembrar las bases de una vida sana, convirtiendo la alimentación en una experiencia lúdica y llena de amor. Una lectura indispensable para nutrir el cuerpo y el alma de sus niños.

Publicado 2016
Páginas 295
ISBN 978-956-368-052-2
Idioma Español

Sobre los autores

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Sol Fliman Délano es una destacada cocinera, educadora y autora chilena, reconocida principalmente por su contribución a la gastronomía saludable y consciente en el país. Dueña y fundadora del emblemático restaurante vegetariano Quínoa en Santiago, Fliman ha volcado su experiencia culinaria y pedagógica en la difusión de una alimentación nutritiva, accesible y respetuosa con el medio ambiente. En su faceta como escritora, ha publicado obras de gran relevancia en el ámbito culinario y de la crianza. Entre sus trabajos más destacados se encuentra el libro «Cocina de mercado» (2012), que consolida una propuesta de cocina basada en ingredientes frescos y de estación. Asimismo, coescribió junto a María José Buttazzoni el exitoso volumen «Niños a comer: el arte de alimentar y criar» (2016), una guía fundamental que entrelaza la nutrición infantil en la primera infancia con herramientas de estimulación temprana y desarrollo afectivo, obra que ha sido ampliamente valorada tanto por familias como por especialistas.

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