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Roberto Marín Vivado (1925-2016) fue un destacado médico chileno, cronista gastronómico y autor de influyentes libros de cocina, reconocido por su profundo conocimiento y pasión por la gastronomía criolla. Nacido en 1925, su infancia estuvo marcada por los constantes traslados de su padre juez a lo largo de Chile, lo que le permitió explorar y saborear la diversidad culinaria del país desde temprana edad, desarrollando una vocación por la comida a pesar de las restricciones maternas para salvaguardar su salud. Marín Vivado se formó como médico vascular, pero su verdadera pasión y vocación residieron en la cocina y la crónica gastronómica. Dedicó gran parte de su vida a investigar, documentar y difundir las recetas y tradiciones culinarias chilenas, convirtiéndose en una figura referencial para chefs y amantes de la buena mesa. Fue autor de obras esenciales como "Manual del parrillero criollo", "Manual del asador chileno", y la enciclopedia "Chilenos cocinando a la chilena", esta última considerada una de las colecciones más completas de recetas chilenas. Su contribución fue reconocida al ser nombrado miembro honorario del Círculo de Cronistas Gastronómicos. Falleció en marzo de 2016 en Santiago, a los 91 años, dejando un legado invaluable en la cultura gastronómica de Chile.