Las recetas de misia Elena cover

¿Listos para desenterrar los sabores de antaño y la calidez de la cocina casera? "Las recetas de Misia Elena" te invita a un viaje culinario donde la tradición se fusiona con la practicidad, directo desde el corazón de una cocina con historia. Este recetario, más que un simple compilado de instrucciones, es un homenaje a esos platos que nos conectan con la familia y los buenos momentos. Prepárate para descubrir preparaciones sencillas y deliciosas que te acompañarán en cada ocasión, desde el almuerzo diario hasta celebraciones especiales. Y ojo, ¡sus páginas plastificadas son perfectas para que las uses sin miedo a las manchas en tu propia cocina! El libro celebra la herencia gastronómica, el gusto por cocinar con cariño y el placer de compartir una buena mesa. Sus recetas son un reflejo de una sabiduría culinaria que se transmite de generación en generación, buscando rescatar los sabores auténticos y el arte de la buena cocina. Es una guía para quienes aprecian la comida hecha en casa y desean mantener viva esa chispa de sabor y nostalgia. Para estudiantes, profesores y bibliotecarios chilenos, este libro es un recurso invaluable. Aunque publicado en Caracas, sus preparaciones resuenan con la riqueza de la cocina latinoamericana, ofreciendo inspiración para complementar y enriquecer el repertorio culinario local. Es una excelente oportunidad para explorar técnicas y sabores que, si bien pueden tener matices distintos, comparten el espíritu de la cocina hogareña que tanto valoramos en Chile. Anímate a abrirlo y dejar que Misia Elena te guíe en la creación de tus propias obras maestras culinarias.

Publicado 1993
Páginas 46
Editorial Ekaré
Lugar Caracas
ISBN 980-257-105-9
Idioma Español

Sobre los autores

Morella Fuenmayor

12 libros en la biblioteca

Morella Fuenmayor (Caracas, Venezuela, 1963-2002) fue una destacada diseñadora gráfica e ilustradora venezolana, reconocida principalmente por su significativa contribución a la literatura infantil. Nació el 17 de julio de 1963 en Caracas y falleció en 2002. Egresada del Instituto Neumann en 1985, Fuenmayor complementó su formación con cursos de grabado en el Cegra. Su trabajo se caracterizó por una delicadeza y meticulosidad excepcionales, reflejando siempre momentos íntimos y memorables a través de sus personajes e historias, que perduran en el imaginario de diversas generaciones. A lo largo de su carrera, Morella Fuenmayor ilustró numerosos libros infantiles para editoriales como Ediciones Ekaré, Playco y Monte Ávila. Entre sus obras más conocidas se encuentran "Estaba la pájara pinta", "Rosaura en bicicleta" y "La cama de mamá". Sus ilustraciones, a menudo realizadas con lápiz y acuarela, no solo embellecían los textos, sino que también creaban atmósferas ricas y personajes significativos, evidenciando una profunda capacidad de observación y un trazo seguro y limpio. Fuenmayor creía firmemente en la capacidad de los niños para apreciar el arte complejo, rechazando la idea de subestimar su inteligencia con formas excesivamente básicas. Su legado como ilustradora es una herencia de trabajo memorioso que concilia con los espacios vitales y la identidad, dejando una huella perdurable en el ámbito de la ilustración de libros para niños en Venezuela y más allá.

10 libros en la biblioteca

María Elena Iribarren Arizmendi es una destacada artista visual y escritora española, nacida en San Sebastián, España, en 1942. Si bien su lugar de nacimiento fue circunstancial, pasó sus primeros años en Irún, un entorno campestre que influyó en su interés por el paisaje. Desde temprana edad, su vocación artística fue cultivada por su padre, arquitecto y aficionado a diversas artes, y por la guía de pintores reconocidos como Gaspar Montes Iturrioz y Enrique Albizu. Iribarren desarrolló una prolífica carrera como pintora y dibujante, exponiendo sus obras y obteniendo distinciones, como el primer premio en "Pintoras de Guipúzcoa" en 1975. Su trayectoria incluye la docencia de pintura y dibujo para adultos y niños, impartida en San Sebastián hasta 2005 y posteriormente en Logroño y otras localidades de La Rioja. Además de su labor en las artes plásticas, ha contribuido como autora de artículos para diversas revistas y diarios, así como realizando traducciones del inglés y francés al español, demostrando una faceta literaria en su multifacético quehacer.

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