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Las recetas de misia Elena

¿Listos para desenterrar los sabores de antaño y la calidez de la cocina casera? "Las recetas de Misia Elena" te invita a un viaje culinario donde la tradición se fusiona con la practicidad, directo desde el corazón de una cocina con historia. Este recetario, más que un simple compilado de instrucciones, es un homenaje a esos platos que nos conectan con la familia y los buenos momentos. Prepárate para descubrir preparaciones sencillas y deliciosas que te acompañarán en cada ocasión, desde el almuerzo diario hasta celebraciones especiales. Y ojo, ¡sus páginas plastificadas son perfectas para que las uses sin miedo a las manchas en tu propia cocina! El libro celebra la herencia gastronómica, el gusto por cocinar con cariño y el placer de compartir una buena mesa. Sus recetas son un reflejo de una sabiduría culinaria que se transmite de generación en generación, buscando rescatar los sabores auténticos y el arte de la buena cocina. Es una guía para quienes aprecian la comida hecha en casa y desean mantener viva esa chispa de sabor y nostalgia. Para estudiantes, profesores y bibliotecarios chilenos, este libro es un recurso invaluable. Aunque publicado en Caracas, sus preparaciones resuenan con la riqueza de la cocina latinoamericana, ofreciendo inspiración para complementar y enriquecer el repertorio culinario local. Es una excelente oportunidad para explorar técnicas y sabores que, si bien pueden tener matices distintos, comparten el espíritu de la cocina hogareña que tanto valoramos en Chile. Anímate a abrirlo y dejar que Misia Elena te guíe en la creación de tus propias obras maestras culinarias.

Publicado 1993
Páginas 46
Editorial Ekaré
Lugar Caracas
ISBN 980-257-105-9
Idioma Español

Sobre los autores

MF

12 libros en la biblioteca

Morella Fuenmayor (1963-2002) fue una destacada ilustradora y diseñadora gráfica venezolana, reconocida por su significativa contribución al ámbito de la literatura infantil. Egresada del Instituto Neumann en 1985, Fuenmayor consolidó una prolífica carrera dedicada a la creación de mundos visuales para cuentos y relatos, tanto en su país natal como a nivel internacional en Colombia y Estados Unidos. Su trabajo se caracterizó por un estilo propio y emotivo, que lograba fusionar armoniosamente la realidad con elementos de fantasía, dejando una huella perdurable en el imaginario de diversas generaciones de lectores jóvenes. Desde sus primeros trabajos, como los libros de cartón de pequeño formato «La pájara pinta» y «Un día en la oficina» (1987-1988), donde empleó lápiz y acuarelas para recrear la figura humana con gran expresividad, Fuenmayor demostró un notable dominio técnico. Posteriormente, con obras como «Rosaura en bicicleta» (1990), sus ilustraciones a creyón transitaron hacia la fantasía, destacando por su delicadeza, riqueza gráfica, luz y colores cálidos, así como por la dinamismo de sus escenas y personajes. Su incursión en la humanización de la fauna venezolana en «El son del ratón» (1993) evidenció su versatilidad y capacidad para transmitir ritmo y musicalidad a través de las imágenes. Los mayores logros artísticos de Fuenmayor se manifestaron en la técnica de la acuarela, especialmente en sus ilustraciones para «Miguel Vicente pata caliente» (1993) y «El espíritu de Tío Fernando» (1995), donde desarrolló personajes y recreó ambientes con gran maestría. Fue una de las ilustradoras más galardonadas de Venezuela, y su legado se mantiene vivo a través de la calidez y profundidad de sus obras, que continúan siendo valoradas por su capacidad de conectar con los sentimientos más íntimos de los lectores.

EI

9 libros en la biblioteca

María Elena Iribarren Arizmendi es una destacada artista visual y escritora española, nacida en San Sebastián, España, en 1942. Si bien su lugar de nacimiento fue circunstancial, pasó sus primeros años en Irún, un entorno campestre que influyó en su interés por el paisaje. Desde temprana edad, su vocación artística fue cultivada por su padre, arquitecto y aficionado a diversas artes, y por la guía de pintores reconocidos como Gaspar Montes Iturrioz y Enrique Albizu. Iribarren desarrolló una prolífica carrera como pintora y dibujante, exponiendo sus obras y obteniendo distinciones, como el primer premio en "Pintoras de Guipúzcoa" en 1975. Su trayectoria incluye la docencia de pintura y dibujo para adultos y niños, impartida en San Sebastián hasta 2005 y posteriormente en Logroño y otras localidades de La Rioja. Además de su labor en las artes plásticas, ha contribuido como autora de artículos para diversas revistas y diarios, así como realizando traducciones del inglés y francés al español, demostrando una faceta literaria en su multifacético quehacer.

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