Cocina para niños. ¡Cocinar es divertido!
Deliciosas recetas y fabulosos datos que te convertirán en un genio de la cocina
¡Prepárense, pequeños chefs y sus familias, porque la cocina nunca fue tan entretenida! Con el libro "Cocina para niños. ¡Cocinar es divertido!" de Jenny Chandler, se embarcarán en una deliciosa aventura culinaria donde los sabores y la diversión son los ingredientes principales. Este vibrante recetario es una invitación a explorar el mundo de los alimentos, proponiendo más de 50 recetas fáciles de seguir, con fotografías paso a paso que transformarán cualquier preparación en un juego. Desde platos caseros hasta opciones más exóticas, los niños aprenderán habilidades esenciales que les servirán toda la vida, como medir ingredientes, mezclar con entusiasmo y, lo más importante, ¡probar nuevas comidas! Además, encontrarán datos curiosos sobre los alimentos y consejos para una alimentación saludable, fomentando hábitos positivos de forma lúdica. El valor de este libro va más allá de las recetas; enseña independencia, paciencia y el placer de crear algo rico con sus propias manos. Es una herramienta perfecta para que las familias chilenas disfruten juntas en la cocina, convirtiendo cada preparación en un momento de conexión y aprendizaje. Imaginen preparar empanadas caseras o pebre con los conocimientos adquiridos, adaptando las técnicas a nuestra rica gastronomía local. Anímense a descubrir este tesoro culinario. ¡Abrir sus páginas es el primer paso para despertar al chef que llevan dentro y llenar la casa de aromas increíbles!
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Sobre el autor
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Jenny Chandler es una destacada autora culinaria y profesora de cocina con una prolífica carrera, reconocida por su enfoque en la enseñanza de habilidades culinarias a niños y la promoción de una alimentación basada en plantas. Con sede en Bristol, Reino Unido, Chandler ha impartido clases en su propia escuela, Plum Cooking, así como en prestigiosas instituciones como The Bertinet Kitchen en Bath, Divertimenti, Leith's y el Borough Market en Londres. Su formación en Leith's School of Food and Wine cimentó las bases de su experiencia, que ha compartido a través de diversos talleres y colaboraciones con organizaciones como School Food Matters. La autora ha volcado su pasión por la cocina en la creación de múltiples obras, entre las que se incluyen "The Food of Northern Spain", "The Real Taste of Spain", "Pulse" y "The Capsule Kitchen". Su libro "Cocina para niños. ¡Cocinar es divertido!" (conocido en inglés como "Cool Kids Cook") es un claro ejemplo de su dedicación a empoderar a las nuevas generaciones en la cocina, haciendo de esta una actividad amena y educativa. Además, su compromiso con la alimentación saludable y sostenible la llevó a ser nombrada Embajadora Especial para la Región Europea por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2016, en el marco del Año Internacional de las Legumbres. Chandler continúa liderando iniciativas como los talleres de la campaña Forward Food para Humane Society International UK, colaborando con chefs de la industria para desarrollar menús más sostenibles y ricos en opciones vegetales. Su obra y enseñanza reflejan un profundo conocimiento y una gran habilidad para hacer que la cocina sea accesible y beneficiosa para todos, desde chefs profesionales hasta los cocineros más jóvenes.
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