Ariel Sackewitz

Ariel Sackewitz es un escritor, divulgador y productor agrario argentino, reconocido por su labor en la difusión de prácticas vinculadas a la agricultura ecológica, la horticultura sostenible y el desarrollo de microemprendimientos productivos. Formado en el ámbito de las ciencias agronómicas —donde cursó estudios en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Lomas de Zamora—, ha enfocado su trayectoria profesional hacia la gestión y asesoría de proyectos de producción orgánica a pequeña escala.

En su faceta como autor, ha colaborado estrechamente con la ingeniera agrónoma Mirtha Jewtuszyik, editando manuales de gran repercusión práctica dentro de la colección especializada de Ediciones Continente. Su obra más representativa es *Huerta orgánica rentable* (2006), un texto concebido como guía teórica y metodológica para el establecimiento de cultivos ecológicos orientados al autoabastecimiento y al mercado local. A través de sus publicaciones, Sackewitz promueve un enfoque técnico accesible sobre el manejo de suelos, la selección de semillas, el control biológico de plagas y la viabilidad económica de emprendimientos hortícolas comunitarios o familiares.