Wok cover

¿Listo para transformar tu cocina en un vibrante viaje culinario por Asia? Con "Wok", el recetario de S.a. Naturart, descubrirás la magia de este versátil utensilio y la explosión de sabores que puede ofrecer. Este libro es una guía práctica que te invita a explorar más de 100 recetas deliciosas y fáciles de seguir, perfectas para sacarle el máximo partido a tu wok. Desde salteados rápidos hasta preparaciones más elaboradas, cada página está repleta de instrucciones detalladas y fotografías vistosas que te inspirarán a probar nuevos ingredientes y técnicas. Aprenderás a dominar el arte de la cocción rápida y saludable, ideal para el ritmo de vida actual y para sorprender a tu familia y amigos con platos exóticos. Los temas centrales giran en torno a la eficiencia y versatilidad del wok como herramienta culinaria, la riqueza de la cocina asiática y la posibilidad de replicar sabores auténticos en casa. Es una invitación a la experimentación y a la expansión de tu repertorio gastronómico. Su valor reside en su accesibilidad y en cómo democratiza una cocina que a veces puede parecer intimidante, ofreciendo un camino claro para incorporar preparaciones sabrosas y nutritivas en tu día a día. Para estudiantes y familias chilenas, es una excelente manera de introducirse en otras culturas a través del paladar, fomentando la curiosidad y la creatividad en la cocina. Sumérgete en este mundo de aromas y texturas, y convierte cada comida en una aventura. ¡Descubre todo lo que puedes crear con un wok en tus manos!

Publicado 2002
Páginas 192
Editorial Blume
ISBN 978-84-8076-558-9
Idioma Español

Sobre el autor

Varios Autores

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Varios Autores es una designación editorial convencional utilizada para identificar obras literarias, académicas o científicas que son el resultado de la colaboración o la compilación de textos de múltiples creadores. En el panorama editorial chileno, esta categoría es frecuente en antologías poéticas o narrativas que buscan reunir diversas voces en torno a un tema, género o período específico, así como en volúmenes de ensayos, investigaciones y estudios que integran aportes de distintos especialistas. Esta modalidad de autoría colectiva es crucial para enriquecer el diálogo intelectual y cultural, permitiendo la confluencia de perspectivas y metodologías diversas en una única publicación. Su importancia radica en la capacidad de ofrecer una visión panorámica y multifacética sobre un determinado campo del saber o de la creación artística, contribuyendo significativamente a la difusión del conocimiento y a la diversidad de la oferta literaria y académica en Chile y más allá. A diferencia de un autor individual, "Varios Autores" representa una multiplicidad de talentos y enfoques, cuyo conjunto conforma una obra cohesiva y de gran valor referencial.

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