Water for Food Security and Well-being in Latin America and the Caribbean Social and Environmental Implications for a Globalized Economy

Bárbara A. Willaarts, Alberto Garrido, M. Ramón Llamas

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This volume provides an analytical and facts-based overview on the progress achieved in water security in Latin America and the Caribbean (LAC) region over during the last decade, and its links to regional development, food security and human well-being. Although the book takes a regional approach, covering a vast of data pertaining to most of the LAC region, some chapters focus on seven countries (Argentina, Brazil, Chile, Colombia, Costa Rica, Mexico and Peru). A full understanding of LAC's trends progress requires framing this region in the global context: an ever more globalized world where LAC has an increasing geopolitical power and a growing presence in international food markets. The book's specific objectives are: (1) exploring the improvements and links between water and food security in LAC countries; (2) assessing the role of the socio-economic 'megatrends' in LAC, identifying feedback processes between the region's observed pattern of changes regarding key biophysical, economic and social variables linked to water and food security; and (3) reviewing the critical changes that are taking place in the institutional and governance water spheres, including the role of civil society, which may represent a promising means to advancing towards the goal of improving water security in LAC. The resulting picture shows a region where recent socioeconomic development has led to important advances in the domains of food and water security. Economic growth in LAC and its increasingly important role in international trade are intense in terms of use of natural resources such as land, water and energy. This poses new and important challenges for sustainable development. The reinforcement of national and global governance schemes and their alignment on the improvement of human well-being is and will remain an inescapable prerequisite to the achievement of long-lasting security. Supporting this bold idea with facts and science-based conclusions is the ultimate goal of the book.

Publicado 2014

Páginas 432

Editorial Routledge

Lugar Estados Unidos

ISBN 978-0-415-71368-9

Idioma Inglés

Temas

# Economía

Sobre los autores

Bárbara A. Willaarts Autor

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Alberto Garrido Autor

2 libros en la biblioteca

Alberto Garrido es un destacado académico y experto en economía agraria y gestión de recursos hídricos, reconocido por su extensa trayectoria en investigación y docencia. Catedrático de Economía y Política Agraria en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), ha ocupado cargos de gran relevancia en dicha institución, incluyendo el de Vicerrector de Estrategia Académica y Calidad, y anteriormente Vicerrector de Calidad y Eficiencia. Su formación incluye un Doctorado en Ingeniería Agrónoma por la UPM (1995) y un Máster por la Universidad de California, Davis (1992). Garrido ha sido una figura clave en el ámbito de la política del agua, dirigiendo el Observatorio del Agua de la Fundación Botín desde 2016 y fungiendo como su Subdirector desde 2008. También tuvo un rol fundamental en la creación y dirección del Centro de Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales (CEIGRAM) de la UPM. Su trabajo se centra en la sostenibilidad de la agricultura, la economía y política del agua, los riesgos agrarios y los seguros, así como las políticas de recursos naturales. Ha sido autor de más de 20 libros y cerca de un centenar de artículos científicos, y ha dirigido un considerable número de tesis doctorales. Además, ha trabajado profesionalmente en diversos países, incluyendo Chile, y es miembro del Comité Asesor del prestigioso Foro Internacional Rosenberg sobre Política del Agua.

M. Ramón Llamas Autor

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M. Ramón Llamas (Manuel Ramón Llamas Madurga) es un destacado investigador, ingeniero y académico, reconocido internacionalmente como una de las figuras pioneras en el campo de la hidrogeología y la gestión de recursos hídricos. Nacido en España, completó sus doctorados tanto en ingeniería civil como en geología, consolidando una sólida base científica que marcó un hito al convertirse en el primer catedrático de hidrogeología en su país natal. A lo largo de su prolífica trayectoria, ha combinado la labor técnica institucional con la investigación académica de vanguardia, destacando su rol como profesor emérito de la Universidad Complutense de Madrid y su dirección en el Observatorio del Agua de la Fundación Botín. Su obra escrita comprende numerosos libros, monografías y artículos científicos que abordan temas cruciales como la gestión integrada de recursos hídricos, la huella hídrica y los desafíos socioeconómicos del uso intensivo del agua subterránea. Publicaciones emblemáticas como «Integrated Water Resources Management in the 21st Century» y sus investigaciones sobre el agua para la seguridad alimentaria reflejan su visión integradora, donde enfatiza la necesidad de articular las ciencias naturales con las ciencias sociales para lograr una gobernanza hídrica verdaderamente sostenible a escala global. Además de su labor editorial e investigadora, M. Ramón Llamas ha ejercido una notable influencia institucional al presidir la Asociación Internacional de Hidrogeólogos (AIH) y participar activamente en comités y grupos de trabajo de la UNESCO. Sus contribuciones teóricas y prácticas han sido galardonadas con distinciones de prestigio mundial, como el Premio Internacional del Agua de Cannes, consolidándolo como un referente indispensable para comprender la relación entre el desarrollo socioeconómico, la economía globalizada y la preservación de los ecosistemas acuáticos.