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Recetas al pie de la letra

Alberto Montt y Pilar Hurtado invitan a los lectores a una ingeniosa exploración del mundo culinario en 'Recetas al pie de la letra', una obra publicada en 2009 que trasciende los límites de los recetarios tradicionales. Este libro se distingue por su enfoque humorístico y su imaginación desbordante, transformando el lenguaje gastronómico en una serie de ocurrencias y situaciones inverosímiles. Lejos de las instrucciones convencionales, la dupla autoral se sumerge en los dobles sentidos de las expresiones cotidianas y los términos culinarios, ofreciendo preparaciones que invitan a la risa y al ingenio antes que a la cocina formal. Con la reconocida maestría ilustrativa de Montt, cuyas obras se caracterizan por el humor gráfico y la sátira de la vida diaria, y la perspicacia gastronómica de Hurtado, cronista y periodista especializada, 'Recetas al pie de la letra' celebra la alegría inherente al acto de compartir y disfrutar, desinflando la seriedad que a menudo rodea al arte de cocinar. El libro confirma que el primer ingrediente para ser un buen cocinero y escritor gastronómico es, sin duda, saber reírse, incluso de uno mismo. Esta propuesta, que le valió a Montt una nominación al premio Altazor, es una muestra vibrante de cómo la gastronomía puede ser un vasto terreno para la creatividad y el humor.

Publicado 2009
Páginas 56
Editorial 0219
ISBN 978-956-304-064-7
Idioma Español

Sobre el autor

Alberto Montt

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Alberto Carlos Montt Moscoso, reconocido ilustrador, diseñador y humorista gráfico, nació el 22 de diciembre de 1972 en Quito, Ecuador, siendo hijo de padre chileno y madre ecuatoriana. Su padre lo inscribió en la embajada chilena poco después de su nacimiento, otorgándole la nacionalidad chilena. Realizó sus estudios de diseño gráfico y artes plásticas en Quito, donde comenzó su carrera publicando trabajos en revistas como Gestión, Diners Club y el suplemento "La pandilla" del periódico El Comercio. En 1998, se trasladó a Santiago de Chile, consolidando su trayectoria profesional en el país. Montt es ampliamente conocido por su influyente blog "Dosis diarias", lanzado en 2006, un espacio donde publica viñetas cargadas de humor negro, crítica social y reflexiones cotidianas que han resonado con una vasta audiencia. Su obra se caracteriza por una mirada ácida y descontextualizada de la realidad, utilizando la antropomorfización de animales y situaciones humanas para generar comedia. Es autor de más de veinte libros, abarcando desde obras autobiográficas hasta cuentos infantiles, entre los que destacan "Para ver y no creer", "En dosis diarias", "¡Mecachendié!", "Solo necesito un gato" y "Ansiedad". Sus contribuciones al humor gráfico y la ilustración han trascendido las fronteras, con trabajos editados en Latinoamérica, España, Francia, Suecia, Corea, Rusia, Alemania, Italia y Turquía. En 2010, fue nominado a los Premios Altazor en la categoría de Diseño Gráfico e Ilustración. Al año siguiente, su blog "Dosis diarias" fue galardonado con el premio "Mejor weblog en español" por Deutsche Welle. Desde 2015, presenta junto al dibujante argentino Liniers el exitoso show "Los Ilustres", un formato de Stand Up Ilustrado que ha girado por diversos países. En 2021, fue invitado a una residencia artística en Angulema, Francia, donde reside desde entonces.

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