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Jakob Ludwig Karl Grimm (Hanau, 1785 – Berlín, 1863) fue una figura intelectual central del Romanticismo alemán, destacado lingüista, filólogo, mitólogo e historiador. Su trayectoria se entrelaza ineludiblemente con la de su hermano Wilhelm, con quien conformó los célebres Hermanos Grimm, mundialmente conocidos por su invaluable labor en la recopilación y estudio del folclore alemán. Estudió Derecho en la Universidad de Marburgo, aunque su vocación lo llevó al campo de la lingüística y la literatura. Junto a su hermano, Jacob Grimm se dedicó a preservar la riqueza de los cuentos populares tradicionales de su país, publicando la influyente colección "Cuentos de la infancia y del hogar" entre 1812 y 1815, que incluye relatos icónicos como "Caperucita Roja", "La Cenicienta" y "Hansel y Gretel". Más allá de su faceta como folclorista, Grimm realizó contribuciones fundamentales a la lingüística germánica, siendo considerado el fundador de la gramática histórica. Describió detalladamente las modificaciones fonéticas en las lenguas germánicas, hoy conocidas como la Ley de Grimm, y emprendió el ambicioso "Deutsches Wörterbuch", un diccionario de alemán que, aunque inconcluso, es un referente esencial. Su compromiso con las ideas liberales incluso le costó su puesto como profesor en Gotinga en 1837.