¿Alguna vez te has preguntado cómo funciona la energía en tu cuerpo o por qué a veces sientes que tu "metabolismo" es más rápido o lento? El libro "Qué es el metabolismo" de Antonio Peña te invita a desentrañar estos misterios, sumergiéndote en el fascinante universo de las transformaciones químicas que nos mantienen vivos. En esta obra de divulgación científica, Antonio Peña, un destacado bioquímico mexicano, nos guía en un viaje microscópico por los componentes fundamentales de la vida. Con un lenguaje claro y preciso, explica qué son las moléculas, cómo se enlazan los átomos para formar azúcares, grasas y proteínas, y cuáles son las reacciones que orquestan el flujo de energía en cada célula, ya sea en una bacteria o en un ser humano. Lejos de las ideas vagas, este libro detalla cómo la obtención e intercambio de energía son la esencia del metabolismo, un proceso vital y continuo. Los temas centrales abordan desde la composición química de nuestro cuerpo hasta el rol crucial de las enzimas y vitaminas en estas complejas redes de transformación. Su relevancia es innegable para cualquiera que desee comprender las bases de la biología y la nutrición, ofreciendo herramientas para entender mejor nuestra propia salud y el mundo que nos rodea. El autor busca cimentar un conocimiento útil para la vida diaria, clarificando un tema fundamental que a menudo se malinterpreta. Este libro es especialmente valioso para estudiantes, profesores y cualquier lector chileno curioso, ya que ofrece una base sólida para la comprensión científica en un campo esencial. Es una oportunidad excelente para desarrollar el pensamiento crítico y la alfabetización científica, habilidades cruciales en nuestra sociedad. Anímate a explorar sus páginas y descubre la química vibrante que da forma a la vida misma.