¿qué comemos?
¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene la comida que llega a tu mesa y qué impacto tiene en tu salud y en nuestro planeta? Lucía Serrano, con su libro informativo '¿Qué comemos?', te invita a explorar las respuestas a estas interrogantes cruciales. Este título, parte de la colección "Misión Planeta" dedicada a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, aborda de manera clara y directa el gran desafío del Hambre Cero. A través de ilustraciones atractivas y un texto conciso, la autora nos muestra cómo la malnutrición afecta a millones, la problemática de los alimentos de baja calidad y la importancia de una alimentación sana y sostenible para todos. Es una invitación a entender el camino de nuestros alimentos, desde su origen hasta nuestro plato. Los temas centrales giran en torno a la nutrición consciente, la seguridad alimentaria y la urgencia de adoptar prácticas sostenibles. Es especialmente relevante para los estudiantes y la comunidad educativa chilena, ya que nos desafía a reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios y el rol que cada uno juega en la construcción de un futuro más justo y saludable, haciendo eco de los desafíos globales y locales en torno a la alimentación. Este libro es valioso porque no solo informa sobre un tema vital, sino que también inspira a la acción individual y colectiva. Te ayudará a desarrollar un pensamiento crítico sobre lo que comes y a tomar decisiones más responsables. ¡Descubre cómo puedes ser parte del cambio hacia un mundo donde todos tengan acceso a una buena alimentación!
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