¡Prepárense para una aventura culinaria que hará vibrar sus sentidos! 🥟🍳🍰

"Para chuparse los dedos", de la talentosa Pati Aguilera, no es un recetario más; es una invitación a la cocina chilena y a descubrir el placer de comer rico y sano sin complicaciones. Pati nos abre las puertas de su universo gastronómico, compartiendo desde picoteos para compartir hasta platos de fondo contundentes y postres que endulzan el alma. Cada página es un viaje por sabores reconocibles, presentados con ese toque casero y cercano que caracteriza a la autora, haciendo que incluso los cocineros más novatos se atrevan a encender los fuegos.

Este libro destaca la importancia de disfrutar la comida como un acto de cariño y reunión, promoviendo la cocina hecha en casa con ingredientes frescos y fáciles de encontrar en cualquier feria chilena. Además, realza la tradición culinaria local, rescatando y adaptando preparaciones clásicas a un lenguaje moderno y accesible para todos. Leer "Para chuparse los dedos" es sumergirse en la creatividad de Pati Aguilera, quien con su estilo cercano y práctico, transforma el acto de cocinar en una experiencia gozosa y llena de sabor, perfecta para explorar la gastronomía de nuestro país. Es un recurso valioso para estudiantes que buscan ideas para sus hogares, profesores que quieran integrar la cultura culinaria en sus clases y bibliotecarios que deseen un material fresco y útil.

Anímate a explorar sus páginas y a deleitarte con cada una de sus propuestas. ¡Tu paladar te lo agradecerá!