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Laura Esquivel, destacada escritora y guionista mexicana, nació el 30 de septiembre de 1950 en la Ciudad de México. Su formación inicial incluyó estudios en Educación Preescolar y una especialización en Teatro Infantil, lo que la llevó a cofundar el Taller de Teatro y Literatura Infantil de la Secretaría de Educación Pública. Además, incursionó en la creación de programas infantiles para la televisión mexicana entre 1970 y 1980, y posteriormente estableció y dirigió el Centro de Invención Permanente, un espacio dedicado a talleres artísticos para niños. Su trayectoria como guionista también la llevó a obtener una nominación al premio Ariel por su trabajo en la película "Chido One, el Tacos de Oro" en 1985. La fama internacional de Esquivel se consolidó con la publicación de su primera novela, "Como agua para chocolate" (1989), una obra que trascendió fronteras, siendo traducida a más de 30 idiomas y adaptada exitosamente al cine en 1992, con un guion coescrito por ella misma. Esta novela, que fusiona el realismo mágico con la gastronomía y la cultura mexicana, le valió el prestigioso Premio ABBY (American Bookseller Book of the Year) en 1994, convirtiéndola en la primera escritora extranjera en recibir tal distinción. Entre sus otras obras relevantes se encuentran "La ley del amor" (1995), "Malinche" (2006) y la trilogía que complementa "Como agua para chocolate" con "El diario de Tita" (2016) y "Mi negro pasado" (2017). Más allá de su labor literaria, Laura Esquivel también ha incursionado en la política, sirviendo como diputada federal por el partido Morena de 2015 a 2018.