La colación qué rica está

Recetas saludables ilustradas

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Sumérgete en un festín de sabores chilenos que alimentan el cuerpo y el alma con "La colación qué rica está", una invitación irresistible de Pati Aguera y Connie Achurra. Este vibrante libro presenta a un grupo de niños y niñas curiosos que, con sus distintas personalidades y gustos, nos guían por el fascinante universo de las colaciones chilenas. A través de sus ojos, descubrimos el encanto de las preparaciones caseras, desde los clásicos que evocan recuerdos de infancia hasta nuevas y creativas propuestas que celebran la diversidad de nuestra cocina. No es solo un recetario, es una invitación a la aventura culinaria que promueve la preparación con cariño y el disfrute compartido. Los temas centrales giran en torno al valor de la alimentación consciente y equilibrada, la alegría de cocinar en casa y el profundo significado de compartir la mesa en familia y con amigos. Cada página realza la riqueza de nuestra herencia culinaria, mostrando cómo la comida es un puente para conectar con nuestras raíces y fortalecer los lazos afectivos. Los personajes, con sus interacciones genuinas, ilustran cómo los hábitos saludables pueden ser deliciosos y divertidos, fomentando una relación positiva con los alimentos desde la niñez. Para estudiantes, profesores y bibliotecarios en Chile, este libro es una joya que fomenta la conversación sobre nutrición y la identidad cultural a través de la comida. Es una herramienta ideal para acercar a los más jóvenes a la tradición gastronómica chilena, inspirándolos a probar, cocinar y apreciar los alimentos hechos con amor. Prepárense para una lectura que no solo entretiene, sino que también nutre el espíritu y el paladar, celebrando lo nuestro en cada bocado.

Páginas 72

Editorial Blok

Lugar Santiago de Chile

ISBN 978-956-6184-24-9

Idioma Español

Temas

# Chile # Cocina # Salud

Sobre los autores

Connie Achurra Autor

5 libros en la biblioteca

Constanza Gabriela Achurra Díaz, conocida popularmente como Connie Achurra, es una multifacética artista, autora, influencer y cocinera autodidacta chilena. Nació el 15 de septiembre de 1977 en Santiago, Chile, y es hija del reconocido actor Patricio Achurra. Su formación académica incluye estudios en diseño, pedagogía en educación musical y teatro en la Universidad Mayor, lo que inicialmente la llevó a dedicarse al diseño y restauración de muebles, así como a la enseñanza de música y canto. Achurra ha forjado una sólida trayectoria como referente en el ámbito de la alimentación saludable y el bienestar, un camino que inició de manera autodidacta en la cocina. Es una activa promotora de la comida consciente a través de sus plataformas digitales y ha conducido diversos programas televisivos como "Mi Lado Dulce", "Cómo me sano" en Canal 13C y "Comer y sanar" en Mega. Es autora de varios libros superventas, incluyendo la trilogía "Cocina sana y feliz", "La Colación Que Rica Está" y "Mi Menú Para Cada Día", obras que reflejan su compromiso con una vida más sana y accesible. Además de su faceta culinaria y mediática, Connie Achurra también es ceramista y ha incursionado en proyectos como la comunidad "Gloria desde los 40". Su influencia en Chile se extiende a la promoción de hábitos saludables, compartiendo recetas y reflexiones con una gran comunidad de seguidores. Madre de dos hijas, Julieta y Luciana, ha hablado abiertamente sobre su superación de la bulimia en su juventud, lo que subraya su dedicación a inspirar un bienestar integral.

Pati Aguilera Autor

10 libros en la biblioteca

Patricia Aguilera, más conocida como Pati Aguilera, es una destacada diseñadora e ilustradora chilena, nacida en Santiago en 1980. Se formó en la Universidad Tecnológica Metropolitana (UTEM), donde se tituló con distinción especial en Diseño en Comunicación Visual en 2005. Su trayectoria profesional se ha caracterizado por la exploración del patrimonio natural, gastronómico y cultural de Chile, plasmándolo en sus obras a través de un estilo distintivo de trazos orgánicos, formas sencillas y vibrantes combinaciones de colores. En 2005, junto a Fito Holloway, cofundó AjíColor, un estudio de diseño e ilustración enfocado en proyectos culturales, artísticos y educativos. Es también socia fundadora de PLOP! Galería, un espacio pionero en Chile dedicado exclusivamente a la difusión de la ilustración, historieta y gráfica. Aguilera ha sido la fuerza impulsora detrás de FESTILUS Chile, el primer Festival Internacional de Ilustración. Su obra abarca desde recetarios ilustrados como "Cositas Ricas Ilustradas" y "Para chuparse los dedos", hasta libros como "Plaza de Armas. El corazón de Santiago" y "Reina Palta", consolidándose como una figura relevante en la ilustración nacional e internacional, con trabajos seleccionados en catálogos iberoamericanos y publicados en diversas plataformas.