La Acuicultura
Elisa Polanco
La Acuicultura
Biología, Regulación, Fomento, Nuevas tendencias y Estrategia comercial
La acuicultura se examina de manera integral en este volumen coordinado por Elisa Polanco y publicado por Mundi-Prensa, el cual aborda con rigurosidad científica los fundamentos biológicos y las técnicas de cultivo de especies marinas y continentales. A través de un análisis detallado, la obra profundiza en el manejo del medio hídrico, las características de los organismos acuáticos y los parámetros zootécnicos indispensables para optimizar la producción en instalaciones acuícolas. Asimismo, el texto trasciende el ámbito estrictamente biológico al incorporar un estudio exhaustivo sobre la regulación legal vigente, las políticas de fomento del sector y las innovaciones en las tendencias productivas. La vertiente económica y la estrategia comercial ocupan un lugar central, ofreciendo herramientas analíticas para la gestión empresarial, la rentabilidad de las explotaciones y la comercialización eficiente de los productos en los mercados globales. Esta aportación editorial se consagra como un referente técnico y conceptual para profesionales, investigadores y gestores interesados en el desarrollo sostenible y la profesionalización de la industria acuícola moderna.
Sobre el autor
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Elisa Polanco es una destacada autora y editora cuyo trabajo se ha centrado en la divulgación científica, con una especialización en el ámbito de la acuicultura. Su obra busca acercar conocimientos complejos sobre el medio ambiente y las ciencias naturales a un público amplio, incluyendo a niños y jóvenes. A través de sus publicaciones, Polanco ha contribuido significativamente a la comprensión de la biología marina y las prácticas sostenibles en la explotación de recursos acuáticos. Entre sus publicaciones más reconocidas se encuentra "La Acuicultura Tomo 1 Y 2" (ISBN: 9788447114863), una obra clave en el campo que aborda aspectos fundamentales de esta disciplina. Asimismo, ha participado en la autoría de títulos como "Impulso, desarrollo y potenciación de la ostricultura", consolidando su perfil como una voz autorizada en la materia. Su labor editorial y de dirección en estos proyectos subraya un compromiso con la calidad y la accesibilidad de la información científica. La trayectoria de Elisa Polanco se distingue por su enfoque pedagógico, buscando fomentar el interés en las ciencias y el respeto por el medio ambiente desde temprana edad, un aspecto que se alinea con la temática de "Ciencias para niños" asociada a algunas de sus obras. Su influencia se extiende al ámbito académico y práctico, proveyendo recursos valiosos para el estudio y la aplicación de la acuicultura.
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