¿Qué pasa cuando el crítico gastronómico más temido de Chile pierde su olfato para el trabajo... ¡y su pega? En "Julito Cabello y las salchipapas mágicas", Esteban Cabezas nos sumerge en la divertida y a veces complicada vida de Julito, un niño de 13 años que ve cómo su mundo familiar se sacude cuando su papá queda sin empleo. La crisis obliga a la ingeniosa familia Cabello a reinventarse, abriendo un restaurante peruano llamado "El Inka Guatón" para juntar las lucas y salir adelante. Pero no cualquier restaurante: este debe ser tan bueno que conquiste hasta a los críticos más exigentes, gracias a la receta secreta de unas "salchipapas mágicas" preparadas por la cocinera Antonia.

Esta novela, llena de humor y aventuras cotidianas, explora temas súper importantes como la resiliencia familiar frente a las dificultades económicas, la importancia de la adaptación y la valoración de la diversidad cultural a través de la gastronomía. Vemos cómo Julito, con su particular mirada, nos muestra que ser niño tiene sus complejidades, pero ser adulto y tener que "apretarse el cinturón" puede ser aún más desafiante. Esteban Cabezas, autor chileno reconocido, captura la esencia del habla y las situaciones que muchas familias chilenas pueden vivir, haciendo de este relato un espejo entretenido y cercano.

Leer este libro es un imperdible para reír a carcajadas con las ocurrencias de Julito y su familia, mientras reflexionamos sobre la creatividad y el esfuerzo para superar los obstáculos. Es una invitación a disfrutar de una historia vibrante, con ese toque chileno que nos hace sentir en casa y que nos recuerda que, a veces, la solución a los problemas más grandes puede estar en un plato de salchipapas... ¡mágicas! Anímate a descubrir el sabor de esta aventura.