Highly Recommended 2 Intermediate

Trish Stott

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Diseñado específicamente para profesionales y estudiantes en formación dentro del sector de la hostelería y la restauración, Highly Recommended 2 Intermediate, escrito por Trish Stott y publicado por Oxford University Press, constituye una herramienta fundamental para dominar la comunicación en inglés en entornos laborales dinámicos y de alta exigencia. La obra aborda de manera rigurosa y práctica las situaciones cotidianas más habituales de la industria, desde la gestión de reservas y la atención en recepción hasta el servicio de alimentos, bebidas y la resolución de incidencias con clientes internacionales. A través de unidades estructuradas en torno a escenarios reales del ámbito hotelero y de la restauración, el texto potencia el desarrollo de habilidades auditivas y de expresión oral mediante ejercicios funcionales que priorizan la fluidez y la precisión técnica. La rigurosidad pedagógica de Trish Stott se refleja en la selección de un vocabulario preciso y expresiones idiomáticas directamente aplicables al entorno de trabajo, permitiendo que el personal de sala, cocina y gestión optimice su desempeño profesional. Lo que hace memorable a este manual es su enfoque eminentemente pragmático y comunicativo, el cual trasciende la teoría gramatical convencional para sumergir al lector en la realidad intercultural del turismo global, garantizando un servicio de excelencia y una interacción eficaz en cualquier destino del mundo.

Páginas 111

Editorial Oxford University Press

ISBN 978-0-19-457750-2

Idioma Español

Temas

# Libros de texto # Lenguas # Inglés # Idiomas

Sobre el autor

Trish Stott Autor

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Trish Stott es una destacada autora británica especializada en la enseñanza del idioma inglés, particularmente en el ámbito del inglés para propósitos específicos (ESP), con un enfoque notable en el sector de viajes y turismo. Su formación académica incluye un BSc en Economía y un MA en Enseñanza de la Lengua Inglesa y Lingüística, ambos obtenidos en las prestigiosas universidades de Londres y York. A lo largo de su carrera, Stott ha ejercido como profesora de inglés en diversos países, incluyendo Francia, Italia, España y el Reino Unido, acumulando una valiosa experiencia internacional durante ocho años. En 1981, se unió a York Associates, una organización de capacitación, donde desempeñó un rol multifacético, combinando la enseñanza y la formación de profesores en Europa central y oriental con sus actividades como escritora y administradora del centro de formación. Es ampliamente reconocida por sus contribuciones a materiales didácticos de inglés, siendo autora y coautora de varias publicaciones de Oxford University Press. Entre sus obras más conocidas se encuentran la serie "Highly Recommended - English for the Hotel and Catering Industry", "First Class - English for Tourism" y "At Your Service - English for the Tourist Industry", las cuales reflejan su especialización y compromiso con la provisión de recursos educativos de alta calidad para profesionales del turismo y la hostelería.