Cultivo del mejillón en la batea

Cultivo del mejillón en la batea, escrito por Alejandro Pérez Camacho y publicado en 1991 por la editorial SAG de Galicia, constituye una monografía técnica de referencia fundamental dentro del ámbito de la acuicultura marina y la producción pesquera. La obra examina con rigor científico los principios biológicos, anatómicos y fisiológicos del mejillón, detallando aspectos clave como su hábitat, reproducción, desarrollo larvario y los mecanismos de filtración y alimentación. Asimismo, aborda de manera sistemática la infraestructura y la metodología de las bateas flotantes, analizando la gestión de las cuerdas de cultivo, las fases operativas de producción, los factores de mortalidad y la incidencia de agentes externos como los depredadores y las mareas rojas. Este texto destaca por su valioso aporte al conocimiento práctico y teórico del sector mitilícola, ofreciendo una radiografía detallada de los sistemas tradicionales de explotación en el medio marino. La rigurosidad metodológica del autor y su enfoque especializado convierten a la publicación en una herramienta indispensable para comprender la dinámica de los cultivos marinos y la gestión sostenible de los recursos litorales en el contexto atlántico.