Cultivo del mejillón en la batea
Alejandro Pérez Camacho
Cultivo del mejillón en la batea
Cultivo del mejillón en la batea, escrito por Alejandro Pérez Camacho y publicado en 1991 por la editorial SAG de Galicia, constituye una monografía técnica de referencia fundamental dentro del ámbito de la acuicultura marina y la producción pesquera. La obra examina con rigor científico los principios biológicos, anatómicos y fisiológicos del mejillón, detallando aspectos clave como su hábitat, reproducción, desarrollo larvario y los mecanismos de filtración y alimentación. Asimismo, aborda de manera sistemática la infraestructura y la metodología de las bateas flotantes, analizando la gestión de las cuerdas de cultivo, las fases operativas de producción, los factores de mortalidad y la incidencia de agentes externos como los depredadores y las mareas rojas. Este texto destaca por su valioso aporte al conocimiento práctico y teórico del sector mitilícola, ofreciendo una radiografía detallada de los sistemas tradicionales de explotación en el medio marino. La rigurosidad metodológica del autor y su enfoque especializado convierten a la publicación en una herramienta indispensable para comprender la dinámica de los cultivos marinos y la gestión sostenible de los recursos litorales en el contexto atlántico.
Sobre el autor
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Alejandro Pérez Camacho es un destacado autor en el ámbito de las ciencias naturales, con una especialización en acuicultura. Su obra se centra en el estudio y la divulgación de técnicas de cultivo de diversas especies marinas, contribuyendo significativamente al conocimiento en esta área. Entre sus publicaciones más reconocidas se encuentran "Cultivo del mejillón en la batea", "Cultivo de bivalbos en batea" y "Cultivo de almejas en playa", textos fundamentales que abordan aspectos biológicos y prácticos de la producción de moluscos bivalvos. La trayectoria académica y profesional de Pérez Camacho incluye su asociación con instituciones españolas. Es autor de una tesis doctoral sobre la biología de *Venerupis pullastra* y *Venerupis decussata*, defendida en la Universidade de Santiago de Compostela. Gran parte de su trabajo editorial ha sido publicado por la Xunta de Galicia, lo que subraya su vinculación con la investigación y el desarrollo de la acuicultura en la región gallega. A través de sus libros, Pérez Camacho ha proporcionado recursos valiosos para la enseñanza y la difusión científica en campos como la biología marina, la pedagogía y la divulgación de buenas prácticas en el cultivo de especies acuáticas.
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