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Portada de Como agua para chocolate, de Laura Esquivel

Como agua para chocolate

Novela en doce entregas con recetas, amores y remedios caseros

En las páginas de 'Como agua para chocolate', Laura Esquivel nos transporta a un rancho mexicano a principios del siglo XX, enmarcado por los ecos de la Revolución. Aquí conocemos a Tita de la Garza, la menor de las hijas, quien se ve condenada por una férrea tradición familiar a no casarse y a cuidar de su madre hasta el final de sus días. Sin embargo, el amor se cruza en su camino con Pedro Muzquiz, un amor que le es negado pero al que se aferra con una pasión desbordante. La cocina se convierte en el santuario y el campo de batalla de Tita, un espacio donde sus emociones más profundas se transmutan en los platillos que prepara. A través de doce entregas, cada capítulo encabezado por una receta, los sentimientos de Tita (amor, tristeza, furia, deseo) impregnan la comida, afectando mágicamente a quienes la prueban y desencadenando reacciones inesperadas. Esta novela es una cautivadora exploración del realismo mágico, la sensualidad gastronómica y la lucha por la libertad personal frente a las imposiciones de la tradición, que ha cimentado el lugar de Laura Esquivel en la literatura contemporánea al ofrecer una experiencia de lectura única donde el paladar y el corazón se entrelazan.

Publicado 2020
Páginas 262
Editorial Penguin Random House Grupo Editorial
Lugar Ciudad de Mexico
ISBN 978-607-31-3028-8
Idioma Español

Sobre el autor

Laura Esquivel

8 libros en la biblioteca

Laura Esquivel, destacada escritora y guionista mexicana, nació el 30 de septiembre de 1950 en la Ciudad de México. Su formación inicial incluyó estudios en Educación Preescolar y una especialización en Teatro Infantil, lo que la llevó a cofundar el Taller de Teatro y Literatura Infantil de la Secretaría de Educación Pública. Además, incursionó en la creación de programas infantiles para la televisión mexicana entre 1970 y 1980, y posteriormente estableció y dirigió el Centro de Invención Permanente, un espacio dedicado a talleres artísticos para niños. Su trayectoria como guionista también la llevó a obtener una nominación al premio Ariel por su trabajo en la película "Chido One, el Tacos de Oro" en 1985. La fama internacional de Esquivel se consolidó con la publicación de su primera novela, "Como agua para chocolate" (1989), una obra que trascendió fronteras, siendo traducida a más de 30 idiomas y adaptada exitosamente al cine en 1992, con un guion coescrito por ella misma. Esta novela, que fusiona el realismo mágico con la gastronomía y la cultura mexicana, le valió el prestigioso Premio ABBY (American Bookseller Book of the Year) en 1994, convirtiéndola en la primera escritora extranjera en recibir tal distinción. Entre sus otras obras relevantes se encuentran "La ley del amor" (1995), "Malinche" (2006) y la trilogía que complementa "Como agua para chocolate" con "El diario de Tita" (2016) y "Mi negro pasado" (2017). Más allá de su labor literaria, Laura Esquivel también ha incursionado en la política, sirviendo como diputada federal por el partido Morena de 2015 a 2018.

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