Narda Lepes

Narda Lepes, destacada chef, comunicadora y empresaria gastronómica, nació el 29 de julio de 1972 en Buenos Aires, Argentina. Sus primeros años de vida transcurrieron en Caracas, Venezuela, antes de regresar a su ciudad natal. Su incursión en el mundo culinario se dio tras un año sabático después de finalizar la escuela secundaria, lo que la llevó a formarse en París en 1995, realizando pasantías en prestigiosos restaurantes que moldearon su visión gastronómica. A su regreso a Argentina, Lepes comenzó a explorar la cocina japonesa y de fusión, estableciéndose como una figura innovadora en la escena culinaria.

Su prolífica carrera televisiva se inició en 1999 en el canal El Gourmet, donde condujo programas como "Fusión 3" y "180º", y lideró series de viajes que exploraban diversas culturas gastronómicas alrededor del mundo. Es autora de influyentes libros de cocina, entre los que se destacan "Comer y pasarla bien" (2007), galardonado con el Gourmand World Cookbook Award, y "201 tips para no comer como el or**" (2020). Narda Lepes ha sido reconocida con múltiples premios Martín Fierro por su labor en televisión y, en noviembre de 2020, fue nombrada la Mejor Chef Femenina de América Latina por The World's 50 Best Restaurants, siendo la primera argentina en obtener tal distinción.

Más allá de los medios, Lepes es propietaria de exitosos establecimientos como Narda Comedor, inaugurado en 2017 y que ha figurado en el ranking Latin America's 50 Best, Narda Comedor Diario y Narda Lokanta. Su compromiso se extiende a la promoción de la alimentación saludable, el consumo consciente y la sostenibilidad, abogando por el uso de vegetales y la importancia de una dieta equilibrada, además de participar activamente en causas sociales como el feminismo.