José Gabetta

José Gabetta es un autor y escritor argentino especializado en el ámbito de la agricultura, la producción ecológica y el desarrollo de microemprendimientos sostenibles. A lo largo de su trayectoria, ha publicado diversos manuales prácticos orientados a la divulgación de técnicas de cría y aprovechamiento de recursos naturales dirigidos tanto a pequeños productores como al público general.

Entre sus obras más destacadas se encuentran títulos como *Cría rentable de caracoles* y *Lombricultura rentable*, textos en los cuales aborda de manera didáctica y metódica los fundamentos teóricos y comerciales de la helicicultura y la gestión de residuos orgánicos para la obtención de abonos naturales. Sus publicaciones se han consolidado como referencias útiles dentro de la literatura técnica de divulgación productiva en el Cono Sur.