Gloria Frugone

Gloria Frugone es una destacada chef y autora chilena, reconocida por su profunda dedicación a la difusión de la cocina casera de Chile. Con más de veinte años de trayectoria en el ámbito culinario, Frugone se ha consolidado como una gran conocedora del patrimonio gastronómico nacional. Su labor se ha centrado principalmente en la promoción de recetas y tradiciones culinarias chilenas, destacando sus producciones semanales en la prestigiosa revista Ya de El Mercurio.

Su obra literaria incluye el libro "Mar Chileno" (ISBN: 9789563474404), publicado por El Mercurio Aguilar, el cual refuerza su compromiso con la riqueza de la cocina de su país. A través de su trabajo, Gloria Frugone ha contribuido significativamente a mantener viva y presente la identidad culinaria de Chile, conectando a las nuevas generaciones con los sabores y saberes de la tradición gastronómica local.