Emilia Tardà

Emilia Tardà es una destacada figura en el campo de la nutrición y dietética, reconocida por su valiosa trayectoria profesional y académica. Su trabajo se ha enfocado en la promoción de la salud a través de una alimentación adecuada y la actividad física, siendo autora de diversas publicaciones académicas y científicas en el área de la nutrición. Tardà ha sido distinguida con múltiples premios a nivel estatal, nacional e internacional, lo que subraya su impacto y contribuciones en su especialidad.

Parte de su labor incluye la coautoría del libro "¿Vivir para comer o comer para vivir?" (ISBN: 9788448301415), una obra que explora la importancia de adecuar la dieta a las necesidades individuales y fomenta hábitos de vida saludables. Su compromiso con la salud pública también se manifiesta en su participación como asesora del Programa PASOS (Programa para la Alimentación Saludable y Activación Física para la prevención de la Obesidad y Sobrepeso) y como coordinadora de grupos de trabajo técnico-operativos para encuestas estatales de salud y nutrición en Nuevo León. Asimismo, ha impulsado alianzas estratégicas con la industria de alimentos y bebidas para promover la salud escolar. Su rol en la Academia Española de Nutrición y Dietética refuerza su posición como una voz autorizada y referente en la materia en España.